Kategoriler

Espresso Premium Blend - %100 Arabica

Espresso Premium Blend - %100 Arabica
Görüntüleme: 1069 Ürün Kodu: EPB001
Stok Durumu: Stokta var
128,57 TL

Mevcut Seçenekler:


* Kahve çeşitleri:

* Ağırlık:

Miktar: Sepete Ekle
0 yorum  0 yorum  •  Yorum Yap

Espresso Premium Blend - %100 Arabica

160 yılı aşkın bir süredir var olan ve Carmo de Minas yakınındaki dağ bölgesi 'Mantiqueira de Minas', Brezilya'nın Güneydoğusunda yer almaktadır. Kahveye ek olarak, çiftlikte çeşitli ürünlerin yetiştirilmesinin yanı sıra süt üretimi ve tüm bölgeye tedarik edilen 7 doğal su kaynağı bulunmaktadır. 
Ondas da Mantiqueira'nın kahve tarlaları, Mantiqueira de Minas'ın engebeli bölgesinde deniz seviyesinden 1000 ila 1.350 metre yükseklikte bulunmaktadır. Yükseklik ve verimli topraklar sayesinde, bu bölgedeki kahveler genellikle Brezilya kahvelerinde nadiren bulunan şaşırtıcı bir asitliğe sahiptir. Bu, çiftlikte kullanılan hasat ve işleme teknikleri ile daha da vurgulanmaktadır. 
Sarı Catuai varyetesinin yeşil kahvesi bir geleneklere bağlı olarak işlenir. Bu, hasattan sonra, kahve meyvelerinin kurutma yataklarına yayıldığını ve güneşte kurumaya bırakıldığını ve kurutmayı sağlamak için elle çevrildiği anlamına gelir. Çekirdek maksimum nem içeriğine kadar kurutulduğunda, son kalite kontrolünden geçirilmeden önce iki ile dört hafta dinlenmeye bırakılır.
Mantiqueira de Mina bölgesi, tecrübeli ve kaliteli kahve üretme geleneği nedeniyle son birkaç yıldır Brezilya'nın en prestijli ve mükemmel kahve bölgelerinden biri haline gelmiştir. Geçtiğimiz yıllardan itibaren en iyi beş kahve fincanı Brezilya Kupası Mükemmellik ödülü bu bölgeden geldi. 
İlk olarak 1979 yılında Honduras'ta tanıtılan ve burada Instituto Hondureño del Café (IHCAFÉ) tarafından test edildi.  
Kosta Rika'da da önemli bir yere sahiptir. 1985 yılında, kökeni ülkeye yayılmış olan sarı meyve veren Catuai'nin tanıtımı yapılmıştır. 1970 yılında Guatemala'ya tanıtıldı; Şu anda ülkenin üretiminin yaklaşık% 20'si Catuai'dir. 
Küçük boyları yoğun olarak ekilmesine ve daha verimli bir şekilde toplanmasına izin veren Catuai, 1970'lerde ve 1980'lerde Orta Amerika'da kahve yetiştiriciliğinin yoğunlaşmasına neden oldu.
Dengeli bir asiditeye sahip olan Catuai çekirdekleri yumuşak içimi sebebi ile de kahve severler tarafından çokça tercih edilir.
Yumuşak ve tatlı bir tada sahip olan kahve , farklı kokular ve aromalar içeriyor.  
Her demleme yönteminde mükemmel sonuç alacağınız çekirdekler italyan stili kahve pişirme yöntemi olan espresso ile harika kahveler hazırlayabilirsiniz. Yumuşak içimli oluşundan ötürü çok rahatsız edici ve sert dokusu olmayan Catuai çekirdekleri espresso makinelerinde mükemmel sonuçlar verir.

Bu ürün için daha önce yorum yapılmadı.

Yorum Yap

Adınız:


Yorumunuz: Not: HTML'ye dönüştürülmez!

Oylama: Kötü           İyi

Doğrulama kodunu giriniz:



Loading...