Brezilya Unhumas Kahve
Brezilya Unhumas Kahve
Böğürtlen, kiraz, limon ve karamel notalarına sahip eşsiz bir kahve.
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Merak ettiklerinizi kahve uzmanımıza sorun. 👇🏻
Online WhatsApp
Çevre Dostu Üretim
Çiftlik, hasat edilen kirazları yıkamak için nehir suyunu kullarak çevre dostu tarıma destek olmakla kalmıyor, aynı zamanda aileleri için tıbbi ve eğitim desteği alan çalışanlarına da saygı duyuyor.
Aynı Gün Kargo
Hafta içi 15:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoda
Kolay İade
Üründe herhangi bir sorun olması durumunda kolay iade imkanı.
-
Üretici
Pedro Rodriguez Escribano
-
Rakım
1350 - 1500 m
-
Sınıf
Mikrolot
-
Tür
Caturra Catuai
-
İşlem
Natural
Kahvenin Hikayesi
Bu kahve, Chiriqui Eyaletinde 1.350 ila 1.500 metre yükseklikte bulunan Baru Black Mountain çiftliğinde üretiliyor. Hem bulunduğu ortam hem de iklim açısından ideal üretim koşullarından yararlanır.
Mineral bakımından zengin volkanik topraklarda doğal gölge altında yetiştirilen kirazlar, elle seçici bir şekilde hasat edilir ve bir fırın içine yerleştirilmiş bir Afrika yatak sistemi kullanılarak dehidrasyon yoluyla kurutulur. Bu dengeli ve aromatik olarak kompleks kahveye karakteristik tatlılığını veren yenilikçi bir hazırlama tekniği.
Pedro Rodriguez
Pedro Rodriguez Escribano, baskı endüstrisinde eski bir girişimcidir. İspanya'da başarılı bir kariyerin ardından, bir sığır ve kahve çiftliği satın aldığı Panama'ya yatırım yapmaya karar verdi. Başlangıçta sığır üretiminden geçimini sağlamak istedi, ancak kızı ve bir Alman kahve tutkunu olan müstakbel eşiyle tanışana kadar kahve üretimini genişletmeye karar vermedi.
Pedro, son 10 yılda tamamen kahve çiftliğine yatırım yaptı ve sürekli olarak üretim yöntemlerini öğreniyor ve geliştiriyor. Bu, çok kaliteli kahveler elde etmesini sağlayan çeşitlerinin daha da çeşitlendirilmesi anlamına geliyor. Sahada, Quielito (fotoğraftaki kişi) olarak adlandırılan Ezequiel Batista, Baru Black Mountain'ın yöneticisi ve idarecisidir. Üreticilerle ilişkileri, işlemeyi ve hasadı yönetir,