Honduras San Isidro
Öğütme Tipi
₺ 549.00
1
Ülke
Üretici
Bölge
Yükseklik
İşleme
Hasat
NEDEN BU KAHVEYİ TERCİH ETMELİSİNİZ?
Bu kahveyi tercih etmeniz için 6 neden.
Zengin Gövdeli Kahve Arayanlar
Kaliteli kahve, yalnızca en iyi yetişme koşullarına sahip bölgelerden gelen, elle seçilmiş ve defolu çekirdeklerden arındırılmış kahvelerden oluşur.
Topraksı ve Derin Tatları Sevenler
Catuai ve Parainema gibi çeşitlerin birleşimiyle topraksı, sıcak ve derin tat notaları gelişir.
Mikrolot Kalitesine Değer Verenler
San Isidro, Aruco Kooperatifi’nin mikrolot programında öncü çiftliklerden biridir.
Doğaya Saygılı Üretimi Tercih Edenler
San Isidro, Aruco Kooperatifi’nin mikrolot programında öncü çiftliklerden biridir.
Latin Amerika Kahvelerine İlgi Duyanlar
San Isidro, Aruco Kooperatifi’nin mikrolot programında öncü çiftliklerden biridir.
Topluluk Temelli Üretimi Destekleyenler
Aruco kooperatifi, hem çiftçileri destekler hem de bölgedeki sosyal kurumlara katkı sunar. Bu kahveyi tercih etmek, sadece lezzete değil, aynı zamanda dayanışmaya da destek vermek anlamına gelir.
NASIL DEMLERİM?
Bu kahveyi nasıl demleyeceğini bizden dinleyin.
V60 ile demleyin
1. Ekipmanları Hazırla: V60 dripper, filtre kağıdı, kettle, tartı, zamanlayıcı, kahve ve kupa.
2. Filtreyi Yerleştir: Kağıt filtreyi V60’a yerleştirip sıcak suyla ıslat (kağıt tadını alır, V60 ısınır).
3. Kahveyi Ekle: 15 gram orta-kalın öğütülmüş kahveyi ekle.
4. İlk Döküş (Bloom): 30-50 ml sıcak su (92-96°C) dök, 30 saniye bekle.
5. Demleme: Yavaş ve dairesel şekilde toplam 250 ml suyu 2:30-3:00 dakika içinde dök.
Afiyet Olsun: Tüm su süzüldüğünde kahven hazır!