El Salvador Finca El Manzano
Öğütme Tipi
₺ 449.00
ÇOK AL, AZ ÖDE!
1
Ülke
Üretici
Bölge
Yükseklik
İşleme
Hasat
0.0Henüz yorum bulunmamaktadır
NEDEN BU KAHVEYİ TERCİH ETMELİSİNİZ?
Bu kahveyi tercih etmeniz için 6 neden.
Meyve Notalarını Sevenler
Mango ve ananas gibi canlı, tropikal aromaları sevenler için bu kahve tam isabet.
Tatlı ve Dengeli Kahve Arayanlar
Karamel ve malt tatlarıyla sıcak, yuvarlak bir içim sunar. Tatlılığı ön planda ama asiditeyle dengelenmiştir.
Yoğun Gövdeli İçim Tercih Edenler
Natural işleme yöntemi ve yüksek şeker derecelendirmesi sayesinde kahve yoğun ve kremsidir.
Egzotik Varyeteleri Merak Edenler
SL34 ve Geisha gibi El Salvador’da nadir görülen türlerin yetiştirildiği bir çiftlikten gelir.
Ödüllü Kahvelere İlgi Duyanlar
Emilio’nun Geyşası 2018 Cup of Excellence’ta hem 1. hem 2. olmuştur. Bu çiftlikteki üretim, kaliteye verilen önemi ve ustalığı yansıtır.
Hikayesi Olan Kahve Arayanlar
1872’den bu yana aynı ailenin işlettiği bir çiftlikten gelen bu kahve, yedi nesillik bir emeğin ürünüdür.
NASIL DEMLERİM?
Bu kahveyi nasıl demleyeceğini bizden dinleyin.
V60 ile demleyin
1. Ekipmanları Hazırla: V60 dripper, filtre kağıdı, kettle, tartı, zamanlayıcı, kahve ve kupa.
2. Filtreyi Yerleştir: Kağıt filtreyi V60’a yerleştirip sıcak suyla ıslat (kağıt tadını alır, V60 ısınır).
3. Kahveyi Ekle: 15 gram orta-kalın öğütülmüş kahveyi ekle.
4. İlk Döküş (Bloom): 30-50 ml sıcak su (92-96°C) dök, 30 saniye bekle.
5. Demleme: Yavaş ve dairesel şekilde toplam 250 ml suyu 2:30-3:00 dakika içinde dök.
Afiyet Olsun: Tüm su süzüldüğünde kahven hazır!
Bal, Bisküvi, Limon
Medium Roast
Sütlü, Kavrulmuş Fındık, Kırmızı Meyveler
Medium Roast
Bal, Fındık, Turunçgiler
Medium Roast
Vişne, Kırmızı Frenk Üzümü , Kırmızı Meyveler
Medium Roast
Erik, Konyak, Elma
Medium Roast
Taze İncir, Sarı Elma, Yaban Mersini
Medium Roast
Karamel, Kurutulmuş Meyve, Muz
Medium Roast
Üzüm , Çikolata, Fındık
Medium Roast
Çikolata, Fındık, Kurutulmuş Meyve
Medium Roast
Kuru Meyve, Baharat, Siyah Frenk Üzümü, Çiçeksi
Medium Roast
Baharat, Orman Meyveleri, Narenciye
Medium Roast